芋の茎

 

10月25日

 

翌日に芋ほりを控えたこの日

 

皆さんが集まり、何をしているのかのぞいてみると

 

 

いも

 

さつま芋の茎が山のように積まれていました。

 

皆さんで茎の筋をとっている最中でした(=^・^=)

 

いも

 

一本、一本丁寧に筋とり♬

 

いも

 

一度湯がした後、

 

醤油、砂糖で味つけ煮込むようですが

 

くわしいレシピはナイショとのこと(^_-)-☆

 

まさに「おふくろの味」ですね(^_-)

 

 

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